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养生怎样吃鱼少中毒吃鱼十问

2019年05月15日 栏目:历史

养生:怎样吃鱼少“中毒”? 吃鱼十问1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页  导读:餐桌上,“四条腿的不如两条腿的,两

养生:怎样吃鱼少“中毒”? 吃鱼十问

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页  导读:餐桌上,“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类=质蛋白的来源+低热量+低脂+低胆固醇,它们享有的盛誉是众所周知的。我们那么热爱吃鱼,要怎样对待它,才真的获百利而无一害呢?

1、所有的鱼都被污染了么?

我们不能否认,不光是鱼类,我们人类的生存环境都不可避免地在恶化。一度,专家们认为内陆湖的淡水鱼因为“就近”人类居住环境,承接的人类生活污染及工业污染更为严重;相较于它们,远在国界线外的七大洋里的海鱼,似乎更为自由畅意,得以保持原本面目。所以,我们曾经肯定地说,海鱼比淡水鱼健康。

但,现在我们要重新审视这个判断了。历历在目的几次战争污染和石油污染让我们看到,比起诸如内陆一个造纸厂的废水排放之类,它们更能祸国殃“鱼”。海鱼,也未必健康。

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